АКТУАЛЬНЫЕ ТЕМЫ: Протесты Запрет полетов TUT.by Политзаключенные Санкции Репрессии Конституционная реформа

Белорусское вино признали в Сан-Франциско

Виноделы Минского завода виноградных вин получили медаль на ежегодном винодельческом конкурсе в Сан-Франциско - одном из самых уважаемых ежегодных конкурсов среди производителей вина в мире.

В конкурсе участвуют самые именитые производители. В нынешнем году за победу и награды соревновалось 4 900 вин из более чем 30 стран. Минский завод виноградных вин впервые принял участие в этом конкурсе, и дебют получился блестящим - новинка производства, сортовое марочное "Совиньон" урожая 2012 года под брендом Ambassador была удостоена бронзовой награды, передает БелТА.

Оценка напитков проводится методом слепой дегустации. Члены жюри (более 50 человек - специалисты в области виноделия, ресторанного бизнеса, винные критики) не видят не только этикеток, даже форму и цвет бутылки скрывает специальная упаковка. И только качество вина определяет, достанется ли ему награда.

По словам генерального директора белорусского завода Ивана Троцкого, винодельческая продукция изготавливается из отборного винограда, выращенного в самых благоприятных районах Молдовы - на территории Кодру и южном районе страны. "Особенностью является и то, что продукт разливается по прогрессивной европейской технологии "холодного розлива", что позволяет полностью сохранить вкуса и аромат напитка", - рассказал он.

Кстат, что награда конкурса в Сан-Франциско - первая не только у предприятия, но и у всей винодельческой отрасли страны. "Нам особенно приятна эта оценка жюри, так как, по сути, она означает международное признание белорусского виноделия. Мы создали успешное производство, конкурентоспособное на мировой арене и импортозамещающее на внутреннем рынке. И доказали, что в регионе, где не произрастает виноград, можно делать напитки мирового уровня, вкладывая в дело душу и используя новейшие технологии", - сказал Иван Троцкий.

Поделиться




Загрузка...
‡агрузка...